當台灣國民小吃碰上星馬馳名的肉骨茶會迸出什麼滋味呢？

麵線羹美味升級的秘訣在湯頭，

只要一包肉骨茶香藥膳包輕輕鬆鬆就能將美味端上桌！

材料：

紅麵線150g、金針菇60g、沙拉筍60g、高麗菜100g、杏鮑菇50g、角螺豆皮30g、香菜10g、太白粉水50g

調味料：

肉骨茶藥包2包、素蠔油2T、醬油1T、白胡椒粉1/2t、糖1t

作法

1.取水1500cc加入肉骨茶藥包同煮滾後轉小火續煮10分鐘。

2.將麵線先川燙後水洗去除鹽分與粉漿瀝乾水份。

3.材料全部切成絲，杏鮑菇切圓片依序加入湯中熬煮出蔬菜味並調味。

4.加入太白粉水勾芡有濃度後再放入麵線拌勻蓋鍋悶片刻。

5.食用時撒上香菜。

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